C’est Jean-Luc Petitrenaud qui a invité Cyril Lignac à lui faire découvrir la gastronomie de l’Aveyron, pour son émission de France 5 Les Escapades de Petitrenaud.
Retour en images sur ces quelques jours pour préparer l’émission.
A la découverte du marché de Rodez
Bien sûr la première chose à faire quand on est à Rodez un mercredi (ou un samedi cela dit !), c’est d’aller au marché ! Chose faite pour les deux passionnés de terroir.
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Ça tourne !
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Le casse-croûte à la Ferme de Bourran
Les fidèles de l’émission savent que les Escapades finissent par le casse-croûte. C’est à la Ferme de Bourran, aux portes de Rodez que Cyril Lignac a pu retrouver la chef étoilée Nicole Fagegaltier de l’Auberge du Vieux Pont à Belcastel, dont il fut l’apprenti.
Au menu : Côtes de boeuf, gâteau à la broche…
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… et aligot bien sûr, concocté par André Bras.
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Rendez-vous le 9 septembre à 12h00 sur France 5 dans les Escapades de Petitrenaud pour voir le résultat !
