Depuis plus de 150 ans, au cœur de la région Midi-Pyrénées, dans le département de l’Aveyron, situées au pied du rocher de Combalou, les caves de Roquefort Société occupent une place à part.
Et elles se visitent !
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Aller les visiter c’est traverser 2000 ans d’histoire en 1h et rencontrer l’authenticité :
– Vous revivrez l’effondrement des montagnes avec la maquette animée
– Vous parcourrez l’histoire des caves Société en son et lumière by Diderot et D’Alembert
– Vous visionnerez le film retraçant l’histoire de Société dans la salle de cinéma
– Vous profiterez d’une cave en activité pour découvrir le travail des cabanières et des maîtres affineurs
– Vous savourerez la dégustation gratuite à la fin de la visite
– Vous dégusterez les meilleurs produits régionaux de Xavier Thuret, meilleur ouvrier de France, classe fromagerie
Attention ! Il fait 10° en cave. Pensez à vous munir de vêtements chauds !
Pour visiter les caves
SOCIETE DES CAVES ET PRODUCTEURS REUNIS DE ROQUEFORT
Accès
• Adresse du site: visite des caves Roquefort Société – avenue François Galtier – 12250 Roquefort sur Soulzon
• Coordonnées GPS: lat. 43.974101 – long. 2.997035
• Autoroute A 75 – sortie 46
Contact
• Téléphone: 05 65 58 54 38 • Fax: 05 65 58 57 17
• Email: visitedescaves@roquefort-societe.com
3 réponses
Super visite que j’ai fait 2 fois ! Allez-y sans hésiter c’est très intéressant. Et puis le Roquefort…hummm…
Si, à Tourisme Aveyron, vous voulez vous servir de mon article à propos de cette visite, n’hésitez pas à me faire signe…vu que je suis déjà contributrice, ce serait chouette!
Merci bien !
Pour aller plus loin dans la visite, voici le lien vers l’article très complet de Anne : http://www.papillesetpapotes.com/2012/06/visite-des-caves-de-roquefort-aveyron.html – on a l’impression de visiter avec elle ! 🙂
Merci les amis aveyronnais ! Belle journée, je vous envoie du soleil, de Montpellier.