Les Carnets de Julie en Aveyron

C’est au mois de juin dernier que Julie Andrieu est venue sillonner les routes de l’Aveyron avec sa mythique voiture rouge.

Julie a découvert la gastronomie de l’Aveyron pour son émission Les Carnets de Julie diffusée sur France 3 au travers de diverses rencontres gustatives. De l’endive pochée au safran de Sébastien Bras, à l’agneau, en passant par l’inévitable aligot, c’est une émission pleine d’arômes aveyronnais qui vous attend samedi.

Julie ne s’est pas cantonnée à la cuisine puisqu’elle a voulu aussi connaître l’art de vivre aveyronnais, à travers son savoir-faire et ses traditions. On ne vous en dit pas plus, tout sera révélé samedi, mais en attendant, voici un petit aperçu en images, du tournage d’une séquence sur l’Aubrac pour la dégustation d’un bon aligot.

Le tournage s’est passé dans la convivialité et la bonne humeur, sur le plateau de l’Aubrac.

Au menu, l’aligot bien sûr…

… mais aussi une belle pièce de bœuf  de la Maison Conquet et un beau plateau de fromages, composé de Laguiole de la Coopérative Jeune Montagne et de Roquefort des caves Société.

Pour voir l’émission : Les Carnets de Julie en Aveyron